一、可信产品等级评定
二、企业简介
宝鸡“张辉面”立足西府，面向三秦及祖国大江南北，致力于为消费者提供纯正、地道、爽口的周秦文化美食，目前已经成为宝鸡饮食领域的领军企业之一，成为西府美食的代名词。
宝鸡张辉餐饮有限公司的前身是创办于1991年的第一家“张辉面”馆。自诞生起，始终扎根陈仓大地，不断吸收推出西府美食特色，在传承、创新、发展西府名吃的基础上，兼收并蓄，博采众长，向广大消费者陆续推出独具特色的“张辉面”品牌。2013年5月21日，公司正式成立。经过三十年的稳步发展，目前已在宝鸡、西安市区拥有9家直营店，在宝鸡市13个县区、陕西、北京等拥有品牌合作店100余家，拥有固定资产500多万元，总营业面积1000多平方米，形成了一套独具特色、成熟完善的面食制作研发体系。菜品品质一贯如一，臊子肉、食醋等礼盒等精美大方，成为馈赠亲朋和贵宾的首选。“张辉面”以其过硬的品质，赢得了业界的认可和消费者的青睐。公司旗下现有陕西合源生餐饮管理有限公司等实体，自有员工近百名带动就业岗位800多个。
经过多年的沉淀与积累，“张辉面”既保持了西府面食独到的口味，又融入了现代面食的特色，成为陕西面食经典品牌。获“宝鸡市知名商标”、“陕西省著名商标”。2013年“张辉面”创始人张辉先生被授予““中国西部餐饮行业最具特色代表人物”，用其名创立的“张辉面”也堪称“西府一绝”。
“张辉面”成为关中西府面食中的经典代表作，在博采民俗厨艺，集成传统古法的基础上加工制作其面筋道、光滑;口感醇香、酸辣适口;配菜考究;臊子浓香。选材精良，制作讲究;选用特级优质面粉，纯手工揉制而成，面条粗细均匀，厚薄适中，口感筋道柔滑。更绝的是其肉臊子，选用土猪肉前后腿鲜肉，独特配方调料烹制，肥肉不腻，瘦肉不柴，风味独一无二;配以炒制的素菜臊子，色香味俱全，悦目爽口，酸辣香味突出，老幼皆宜。
“张辉面”作为具有地方特色的大众餐饮品牌，成为本地乃至国内外游客体验西府美食的最佳选择。“张辉面”汲取关中饮食精粹，在保持、提升原有风味的同时，致力于标准化生产。从面粉、肉品、菜品、辣椒、食醋、调料等食材上，全部选用无污染、无公害的绿色产品。所有食材加工全部采用高温灭菌的标准化生产，因而，一直保持了舌尖上纯正的味道。品味“张辉面”，犹如走进了漫长的西府饮食文化长廊。“张辉面”彰显了一种独特的地域饮食文化和民俗价值，形象的展示了关中地域兴旺的生命活力，表达出一种简约而率真的饮食哲学。
公司已形成一套严密和谐的管理机制，打造了一支有能力、善管理的营销团队，员工敬业爱岗、钻研技艺，在全力“打造中国一流面食品牌--张辉面”的饮食文化征程上，高奏凯歌!
公司积极履行社会责任，主动参与社会公益事业，先后在捐资助学、扶贫帮困、公益活动中捐款数万元。先后荣获“爱心助残先进个人”、“扶残助学、功在千秋”“扶贫帮困、爱心奉献”称号)公司总部:宝鸡市高新开发区高端装备产业园11号楼A区4层
三、企业资质
四、企业管理
1.食品贮存管理
2.财务管理
3.人员管理
4.消毒能力
5.废弃物管理
6.食品添加剂管理
7.原材料管理
8.检验技术能力
9.紧急事件应对能力
10.环境保护
五、企业荣誉
六、监督服务
指导单位：宝鸡市信用管理办公室
监督单位：宝鸡市信用协会
评价机构：陕西金阳光信用评价有限公司
投诉电话：0917--3311268
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